sobota, 28 maja 2011

Słodka sobota #4: Torciki Pavlova z truskawkami i lodami


To już czwarta słodka sobota! Podobnie jak w zeszłym tygodniu, dziś w przepisie pojawią się truskawki. Ciężko mi było oprzeć się pokusie przygotowania z nimi deseru, bo tęskniłam za nimi!:) Jednak tym razem będą one tylko dodatkiem-do kruchych z zewnątrz i delikatnych w środku torcików bezowych Pavlova. Przepis, który chciałabym wam polecić różni się odrobinę od tych, które można szybko znaleźć w sieci wpisując w Google-"Pavlova". Białka i cukier puder zamiast ubić z mąką kukurydzianą i octem, proponuję ubijać z wrzącą wodą! Polecam ten przepis nie tylko na sobotę-wypróbujcie go i poczęstujcie kogoś kto doceni wasze dzieło:)

Torciki Pavlova z truskawkami i lodami
2 białka
200 g cukru pudru
80 ml wrzącej wody
truskawki
lody śmietankowe
golden syrup lub ulubiona polewa

Białka, cukier puder i wodę ubijajcie mikserem 10 minut-zadanie to wymaga robota planetarnego lub cierpliwości! Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia obrysujcie koła o średnicy ok. 10 cm. Rozłóżcie masę na sześć spodów równej wielkości. Spody bezowe pieczemy 25 minut w 180 stopniach. Gotowe torciki spłaszczamy delikatnie łyżką nadając im rustykalnego wyglądu, ozdabiamy lodami, truskawkami i polewamy ulubioną polewą.

Tosia

14 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo apetycznie! Tak lekko i zdecydowanie zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
  2. baaaardzo kusząca propozycja! chętnie zjadłabym już zamiast śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam.. nie kocham wręcz!! tort Pawłowej w wersji mini również prezentuje się niezmiernie smakowicie a te lody, szczyt rozkoszy :P:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pavlova to mój ulubiony deser. Wygląda pięknie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. U mnie też Pavlova - ale ta klasyczna. Następnym razem spróbuję z ta wodą:), bo ciekawe...:)
    Dobrej tej słodkiej soboty!

    OdpowiedzUsuń
  6. słodka sobota, rewelacja!
    pełna obfitości. pełna słodyczY!

    OdpowiedzUsuń
  7. zaczyna sie sezon na truskawki i wysyp truskawek na kulinarnych blogach, super! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. o rety, pycha, nie zasnę, mam jedno białko, trzeba dozbierać i robię bezę :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie wiem czemu ale mam jakieś opory przed zrobieniem tego deseru...irracjonalne lęki chyba..a wasze wyglądają tak pieknie że tylko patrzę i zazdroszczę:)

    OdpowiedzUsuń
  10. słodka sobotnia uczta. pycha

    OdpowiedzUsuń
  11. Mhmh.. czyste Szaleństwo w biały dzień ;-DD



    www.przysmakiewy.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Tosiu, wyglądają genialnie :) już je doceniam :)

    OdpowiedzUsuń

Ze względu na sporą ilość przychodzącego spamu, byłyśmy zmuszone włączyć na kilka dni weryfikacje obrazkową.
Z góry przepraszamy za utrudnienia przy komentowaniu :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...