Nie jestem typem osoby, która ekscytuje się byle czym, ale w tym przypadku pragnę krzyczeć z całej siły by usłyszano mnie w kosmosie - NARESZCIE TRUUUSKAWKI! I to już za całkiem uczciwą cenę, bo dziś kupiłam kilogram za 6 złotych. Czego do szczęścia potrzebują soczyste polskie truskawki? Właściwie to niczego, ale odrobina kruszonki nie zaszkodzi, a wręcz pomoże.
Tak się złożyło, że kilka dni temu udało mi się upiec zupełnie przypadkiem rewelacyjne ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką. Byłam umówiona na spotkanie rodzinne u babci, więc postanowiłam coś szybko upiec. Miałam oczywiście truskawki, bo teraz znajdują się w moim domu codziennie. Zabrakło mi niespodziewanie jasnej mąki, co się rzadko zdarza. Jedyne co znalazłam to semolinę, którą co prawda trzymałam z myślą o domowym makaronie, ale ostatecznie upiekłam z niej drożdżówkę. Chętnie bym się podzieliła przepisem, ale robiłam ją zupełnie na oko, szkoda, że nie zapisałam proporcji, bo z całego dużego ciasta, udało mi się wrócić do domu tylko z jednym wyszarpanym małym kawałkiem.
Za to kruszonki zrobiłam za dużo i część chłodziła się w lodówce. Dziś się do mnie uśmiechnęła, więc wykorzystałam ją do szybkiego crumble. I właśnie robiąc szybkie zdjęcie deseru na Instagram (@tochabrocha), zdałam sobie sprawę, że to skandal, że tak ekspresowego, przyjemnego i sezonowego przepisu nie ma u nas na blogu. W końcu najprostsze rozwiązania są czasem najlepsze!
Poniżej szybki przepis na crumble. Truskawki możecie też zastąpić malinami, porzeczkami, agrestem, jagodami, czy na co będziecie mieli ochotę i znajdziecie już wkrótce na straganie. Polecam crumble zaserwować ze schłodzoną śmietanką kokosową, ale może to być również kwaśna śmietana, czy lody waniliowe. Wszystkie chwyty dozwolone :)
Crumble z truskawkami/ 4 kokilki
- truskawki
- 60 g mąki pszennej lub semoliny
- 2 łyżki zimnego masła
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- łyżeczka masła
- 4 łyżki śmietanki kokosowej/kwaśnej śmietany/lodów waniliowych
- Kokilki smarujemy masłem. Truskawki kroimy w ćwiartki i wrzucamy do foremek.
- Zimne masło łączymy z mąką i cukrem, wyrabiamy palcami, aż powstanie kruszonka.
- Owoce posypujemy kruszonką (zostawiamy 2-3 łyżki). Kokilki wstawiamy do rozgrzanego piekarnika.
- Pieczemy przez 15 minut w 190 stopniach, następnie posypujemy resztą kruszonki, przykrywamy raz jeszcze truskawkami i wstawiamy do piekarnika na ostatnie 10 minut.
- Crumble serwujemy na ciepło ze schłodzoną śmietanką kokosową/kwaśną śmietaną/ lodami waniliowymi.
co za pyszności! Ja dopiero zaczynam moją przygodę z blogiem kulinarnym.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ;)
Kocham truskawki ! :)
OdpowiedzUsuńkandungan dengan cepat dan akurat terbukti ampuh untuk melunturkan janin kehamilan muda 1 minggu hingga 1 , 2 , 3 dan 4 bulan
OdpowiedzUsuńobat penggugur kandungan adalah suatu bentuk proses berakhirnya kehamilan dengan dikeluarkannya janin ( fetus ) atau embrio sebelum memiliki kemampuan untuk berkembang dan bertahan hidup diluar rahim , sehingga bisa menyebabkan kematiannya pada janin
Disini akan kami beritahukan kepada Anda langkah cara cepat menggugurkan kandungan dengan cepat dan selamat adalah KURET dan obat aborsi
Kunyit memang tidak di baik di konsumsi oleh ibu hamil yang sedang hamil muda sehubungan dengan sifatnya untuk melancarkan haid , dan di percayai sebagai obat telat datang bulan
jual obat aborsi paling manjur Misiprostol Cytotec asli terbukti ampuh melunturkan janin kuat tanpa kuret dengan bersih untuk usia 1 , 2 , 3 sampai 4 bulan dengan aman
cara mencegah kehamilan Cara Mencegah Kehamilan saat berhubungan suami istri perlu perencanaan
cara menggugurkan hamil