sobota, 10 marca 2012

Słodka sobota #44: Jabłkowe crumble


Macie czasem takie dni, że bucha z was wściekłość i nie wiecie czemu? Ja mam to dokładnie dzisiaj. Od rana powstrzymuję się od wydarcia się na cały głos i rzucania przedmiotami. Próbowałam już wszystkiego- popołudniowej drzemki, dawki witamin, nawet biegałam w deszczu i nic! Jabłkowe crumble to chyba moja ostatnia deska ratunku:)

Jabłkowe crumble (4 porcje)
- 2 średnie jabłka (ja użyłam ligoli)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki miodu
- 100g mąki
- 100g zimnego masła
- 65g brązowego cukru
- 40g poszatkowanych migdałów
- szczypta soli
- zimna woda

Jabłka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Wrzuć do miseczki i dopraw cynamonem i miodem. Dokładnie pomieszaj.
W oddzielnej misce połącz masło pokrojone na małe kawałki, mąkę, cukier, migdały i szczyptę soli. Zagnieć. Powoli dodawaj odrobinę zimnej wody, aż do uzyskania elastycznej masy. Zawiń ją w folię i wsadź do lodówki na co najmniej pół godziny.
Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
Sufletówki, lub inne miseczki żaroodporne wypełnij jabłkami. Następnie pokryj małymi kawałkami ciasta, tak aby przykryło jabłka całkowicie.
Piecz przez 25-30min aż ciasto zbrązowieje.

Śliwka

16 komentarzy:

  1. wygląda zachęcająco! ja dzisiaj robiłam wiśniowe;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie desery;) Twoje crumble wygląda bardzo zachęcająco;)

    OdpowiedzUsuń
  3. hahaha:) Mam nadzieję, że pomogło:) Ja się wyżywam tępiąc zastępy potworów;)

    OdpowiedzUsuń
  4. ooo takie słodkości to ja lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jest 22.10 a ja mam ochote zejsc w pizamie do kuchni i to zrobic!

    OdpowiedzUsuń
  6. Ale piękne zdjęcia a crumble uwielbiam, ale jabłkowego jeszcze nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  7. jak takie wspaniałe crumble humoru nie poprawi to już naprawdę nic nie jest w stanie^^.

    OdpowiedzUsuń
  8. Po pierwsze jabłkowe crumble - świetne, po drugie - muszę kupić sobie takie foremki, po trzecie - odnośnie wk'u i chęci rzucania przedmiotami - tak znam to, mam tak codziennie, po prostu taki człowiek wk.. i bulwers jestem - u mnie działa dobra kawa i niestety - papieros.

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo bardzo apetyczne crumble i do tego moje ulubione foremki z Duki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. pycha! jabłka pod każdą postacią zjem:)))

    OdpowiedzUsuń
  11. Już tyle czasu przymierzam się do crumble, chciałabym poznać jego smak... :) Wasze prezentuje się cudnie, szczególnie w tych miseczkach. ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Słodkie pyszności zawsze pomagają, mam nadzieję, że i tym razem :-) A crumble niczego sobie. Wspaniały :-D

    OdpowiedzUsuń
  13. Deser pyszny i... piękne są te foremki!

    OdpowiedzUsuń
  14. arrrr, jak ja uwielbiam tego typu desery!!!

    OdpowiedzUsuń

Ze względu na sporą ilość przychodzącego spamu, byłyśmy zmuszone włączyć na kilka dni weryfikacje obrazkową.
Z góry przepraszamy za utrudnienia przy komentowaniu :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...