Restauracja Thai Thai w Sopocie

Wiele razy zastanawiałam się czy napisać tę recenzję. Wydawało mi się, że odwiedzając jakieś miejsce wiele razy nie jestem w stanie dostrzec wad, a same zalety. Otóż nie. Teraz, po wielu doświadczeniach jestem nie tylko w stanie powiedzieć, że od samego początku ani o trochę nie obniżyli poziomu, ale również mogę polecić konkretne dania, które zdążyłam już spróbować. 

Zacznijmy więc. 

Dla mnie w restauracjach liczy się dopięcie każdej sprawy na ostatni guzik. Irytuje mnie, gdy szefowie kuchni starają się wspaniale nakarmić gościa, a cały efekt zepsuty jest przez nieprofesjonalną obsługę, czy brudny stół.

Z radością mogę powiedzieć, że w tej restauracji nic nie jest w stanie zepsuć fantastycznego efektu. Jedzenie serwowane przez rodowitych Tajów jest pełne smaku, świeże i dosłownie przenosi nas do Tajlandii. Szefowie kuchni (notabene otwartej kuchni, która pozwala gościom przyglądać się procesowi tworzenia) zdecydowanie kierują się zasadą "klient nasz pan", gdyż wielokrotnie zdarzyło mi się prosić o wymianę  składników, czy zmniejszenie poziomu ostrości i nigdy nie było z tym problemów.

Myślę, że mogę zaryzykować stwierdzenie, że obsługa jest najbardziej profesjonalna ze wszystkich trójmiejskich knajp jakie znam. Poszczególni, zwykle obsługujący nas kelnerzy zawsze potrafią bezbłędnie odtworzyć, co zwykle jemy i pijemy. Do tego stopnia, że właściwie moglibyśmy powiedzieć "dzień dobry" i czekać na to co nam podadzą;) Są też wyjątkowo dobrze przygotowani do polecania wina.

Uczciwie trzeba przyznać, że ceny są wysokie. Natomiast, na pewno adekwatne do jakości. Gdybym na co dzień tu nie mieszkała, przyjeżdżając wolałabym wydać dwa razy więcej pieniędzy na pyszne tajskie jedzenie (choć to nie zbyt "lokalne" przysmaki) niż udać się do zapyziałego Baru Przystań.

Podsumowując, jeśli mieszkasz niedaleko, czy zaplanujesz swój pobyt w Sopocie i cenisz sobie wyjątkowe smaki, koniecznie musisz się udać do Thai thai. A może ktoś już kiedyś odwiedził i ma swoje przemyślenia?

Szczególnie polecam:

- Chrupiące kalmary w soli i kruszonym pieprzu z aromatem czosnku

- Pikantną zupę tajską z krewetkami i świeżą kolendrą**

- Bulion z pierożkami wonton i makaronem sojowym

- Krewetki królewskie z kremem mleka kokosowego i drobno krojonym chili, w gęstym czerwonym curry**

- Marynowane w czosnku krewetki grillowane na patykach bambusowych podawane w sosie chili

- Smażoną na woku rybę (turbot) w słodkim sosie chilli z ananasem**

Nie smakują mi natomiast dania, które w menu znajdują się w dziale "Dania z woka"

Restauracja Thai Thai

ul. Monte Cassino 63

Sopot

* zdjęcie pochodzi ze strony http://www.thaithai.pl

** przy tych daniach zwykle proszę o zmniejszenie ostrości

Śliwka