środa, 26 stycznia 2011

Batoniki zbożowe

Czas na propozycję łatwą, szybką i zdrową, czyli batoniki zbożowe. Przygotowuję je często na zamówienie dla kogoś, komu nie potrafię odmówić. Za każdym razem wychodzą odrobinę inne, ponieważ zawsze zmieniam składniki robiąc je z bakaliami, które akurat mam pod ręką. Można je jeść jak batoniki lub połamać na kawałki i zalać mlekiem. Są wspaniałe zarówno na śniadanie jak i w formie przekąski w ciągu dnia.

Batoniki zbożowe
szklanka płatków owsianych
5 łyżek miodu
2 łyżki brązowego cukru
20 g masła
łyżka soku z wyciśniętej pomarańczy
skórka z połowy pomarańczy
1/2 szklanki bakalii (u mnie: migdały, orzechy laskowe, suszona żurawina, suszony ananas)

  W rondelku rozpuszczam cukier, miód, sok i skórkę z pomarańczy oraz masło. Gdy składniki się rozpuszczą dodajemy płatki owsiane oraz bakalie i dokładnie mieszamy ok. minuty na małym ogniu. Wypełniamy blachę "keksówkę" wyłożoną folią spożywczą ugniatając przygotowaną masę. Masę chłodzimy 2-3 godziny w lodówce, następnie wyjmujemy z formy i kroimy na batoniki dowolnej wielkości.

Tosia

8 komentarzy:

  1. Fantastyczna przekaska - i na pewno zdrowsza niz te "zdrowe" batoniki zbozowe kupowane w sklepach!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mój kochany Pan O. jest zamiłowanym kolarzem-amatorem. pokonuje dziennie dziesiątki kilometrów i...zapycha się batonikami zbożowymi, ale ze sklepu. za co wciąż karcę.

    jak upiekę mu takie batoniki...on chyba oszaleje!

    OdpowiedzUsuń
  3. Mój sportowiec też byłby takimi batonikami zachwycony :D
    ostatnio nawet myślałam, żeby takie batoniki zrobić, a tu już gotowy przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. A to się śmiesznie składa, bo mój też sportowiec- trenuje kolarstwo, więc muszę dbać o jego zdrową dietę :)

    OdpowiedzUsuń
  5. To świetny pomysł. No i zdrowy, a na dodatek muszą być pyszne.

    OdpowiedzUsuń
  6. takie batoniki sa super!!! zdrowe i pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  7. już myślę o śniadaniu :)

    OdpowiedzUsuń

Ze względu na sporą ilość przychodzącego spamu, byłyśmy zmuszone włączyć na kilka dni weryfikacje obrazkową.
Z góry przepraszamy za utrudnienia przy komentowaniu :)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...