Jeśli jesteście naszymi czytelnikami, spotykacie się z nami kilka razy w tygodniu w naszym małym wirtualnym kąciku kulinarnym. To dla was, czytelników, opracowujemy nowe przepisy w zaciszu naszych kuchni. Tym razem jednak postanowiłyśmy wyjść z blogowego ukrycia i wziąć udział w czymś, co skupi pewnie wielu amatorów gotowania, ale przede wszystkim amatorów jedzenia. Mowa tu o Drugim śniadaniu z kulinarnymi blogerkami, które odbędzie się już w tę niedzielę (18 maja) w Sopocie, a konkretnie na polanie przed Zatoką Sztuki.
Obie jesteśmy wielkimi fankami piknikowania. Nie ma nic przyjemniejszego niż spakowanie dobrego jedzenia i radość z jego spożywania w gronie przyjaciół. A kiedy przychodzi najlepszy czas na piknik? Oczywiście wiosną, gdy wszystko dookoła kwitnie, a dodatkowym atutem jest nadmorska okolica.
Mówi się, że gdzie kucharek sześć tam nie ma co jeść. Nas będzie siedem i gwarantujemy, że będzie pysznie. Śniadaniowe przekąski przygotujemy razem z naszymi koleżankami "po fachu", trójmiejskimi blogerkami Agą z The Polka Dot Project(dyrektorką artystyczna całego "zamieszania"), Kasią z Razowe ciasteczka dla twojego Dziecka, Magdą z bloga Stoliczku nakryj się, Mają z Wszystko co kocham i Olą z bloga Stolik w kropki.
A na zachętę pochwalimy się co znajdziecie na stoisku burczymiwbrzuchu:
Tartaletki z mango curd, rabarbarem i bezą
Bułeczki ratatuj
Mini pity z hummusem z botwinką
Mini bajgle z wiosennym twarożkiem, szparagami i wędzonym łososiem
Empanadas z kaszą
Tortille z wołowiną
Orientalne klopsiki
Focaccię z kozim serem i karmelizowanymi burakami
Na stołach pojawią się też pyszne soki Tymbark.
Poniżej podajemy szczegółowe informacje dotyczące przedsięwzięcia:
niedziela, 18 maja, godz. 11-13
miejsce:
Zatoka Sztuki
Aleja F.Mamuszki 14, Sopot
(polana przed Zatoką)
piknik odbędzie się w ramach festiwalu Kontakt
tutaj znajdziecie link do programu festiwalu, bo oprócz pikniku czekają również też inne atrakcje
Zapraszamy wszystkim na wspólną ucztę przy (miejmy nadzieję) fantastycznej pogodzie! Koniecznie przyjdźcie z burczącymi brzuchami:)
Źródło zdjęcia Pinterest
Źródło zdjęcia Pinterest
Zapraszam do mnie!
OdpowiedzUsuńPóki co jeszcze się rozwijam, ale mam nadzieję, że będzie coraz lepiej :)
www.paczekwkuchni.blogspot.com
Pozdrawiam!:)
Strasznie żałuję że nie będę w Trójmieście... ostatnio wszystko co fajne mnie omija. Powodzenia! Na pewno wszystko zniknie w trymiga :)
OdpowiedzUsuńBędziemy :)
OdpowiedzUsuńByło świetnie! Szukam i szukam przepisu na hummus z botwinką, był rewelacyjny! Czy go tutaj znajdę? Pomocy:)
OdpowiedzUsuńCieszę się, że się podobało :)
UsuńDokładnego przepisu na identyczny hummus jeszcze nie ma na blogu, być może niedługo przygotuję taki wpis. W tym czasie proponuję skorzystać z tego: http://www.wbrzuchu.blogspot.com/2012/11/tydzien-z-lunchboxem-5-kanapka-z-pity-z.html lub z tego przepisu http://www.wbrzuchu.blogspot.com/2014/04/hummus-z-pieczonymi-jabkami.html lekko je modyfikując. Wystarczy dodać na oko kilka łyżek soku z buraków oraz karmelizowaną botwinkę (na maśle z miodem i octem balsamicznym).
Pozdrawiam :)
Ps. A przepis na grillowane pity do hummusu znajduje się tutaj: http://smakowitychleb.pl/pity-z-grilla/