Drodzy czytelnicy burczymiwbrzuchu!
Chciałybyśmy życzyć Wam cudownych i wesołych Świąt,
w rodzinnej i ciepłej atmosferze.
Niech nikomu dziś nie burczy w brzuchu, a na Waszych stołach niech królują
apetyczne świąteczne potrawy :)
160 g pierniczków
60 g masła
60 g gorzkiej czekolady
szczypta cynamonu
szczypta suszonego imbiru
700 g twarogu dwukrotnie mielonego
400 ml mleka skondensowanego słodzonego
2 jajka
białko
200 g cukru pudru
+kilka pierniczków
Pierniczki miksujemy na drobny "piasek". W kąpieli nad parą wodną rozpuszczamy masło i czekoladę. Odstawiamy rozpuszczoną masę by przestygła i następnie mieszamy ją z pierniczkami.
Dno tortownicy wykładamy pergaminem i masą z pierniczków, mocno ugniatając pięścią. Chłodzimy w lodówce pół godziny.
Twaróg miksujemy dwie minuty, następnie cały czas miksując wlewamy powoli mleko skondensowane i wbijamy jajka, ubijamy jeszcze chwilę. Połowę masy twarogowej wykładamy na piernikowy spód. Zasłaniamy ją kilkoma pierniczkami i ponownie zasłaniamy drugą częścią masy twarogowej. Sernik pieczemy godzinę w 180 stopniach.
Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną masę, stopniowo dodajemy cukier puder i dalej ubijamy. Lukrem ozdabiamy upieczony sernik. Dekorujemy go cukrowymi ozdobami lub pierniczkami.
Tosia
Wesołych świąt burczybrzuszku! :)
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt Dziewczyny! :)
OdpowiedzUsuńWesołych świąt :)
OdpowiedzUsuńNajlepsze życzenia dla Was i Waszych bliskich!
OdpowiedzUsuńŻyczę Wam cudownych Świąt!
OdpowiedzUsuńPrzepiekny sernik :) chcialabym miec taki na swieta! :*
OdpowiedzUsuńcudownych, magicznych swiąt!
OdpowiedzUsuńsłodki bałwanek, wspaniały sernik
OdpowiedzUsuńCudownych Świąt!
Piernikowy sernik brzmi cudownie :D
OdpowiedzUsuńDziewczyny Kochana! Wspaniałych Świąt dla Was!
OdpowiedzUsuńUściski przesyłam:**
wesołych świat:)
OdpowiedzUsuńWesołych i pysznych świąt :)
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że nie burczy wam w brzuchach o tej porze! :):)
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia wielu radosnych przeżyć, spokoju, wytrwałości, radości a także zdrowych i przede wszystkim smacznych Świąt
OdpowiedzUsuńPiernikowy sernik? Brzmi obłędnie. Wesołych Świąt! ;)
OdpowiedzUsuńno to nikomu w brzuchach nie burczało :P wręcz przeciwnie :D wesołych Świąt dziewczyny!!
OdpowiedzUsuńDo wypróbowania. Coś czuję , że o wiele bardziej mi posmakuje niż seromakowiec. Pierniki, serniki to moje smaki.
OdpowiedzUsuńA Wam życzę Miłości. Tej Prawdziwej i Właściwej, Przeminiającej i Odmieniającej. A z nią wszystko się będzie układać.
Pozdrawiam
Ania
To na wypadek jakby ktos nie mogl podjac decyzji ktore ciasto wybrac, haha! Wesolych i obfitych we wszystko czego sobie zyczycie Swiat! :)
OdpowiedzUsuńDziewczyny, życzę Wam spokojnych, wesołych i oczywiście smakowitych Świąt!!!
OdpowiedzUsuńTeż pomysł, sernik i piernik w jednym! Świetny sposób, by zjeść dwa ciasta na raz a przytyć tylko po jednym :)
OdpowiedzUsuńPiękny sernik i na pewno był smakowity :D Taki przepis dwa w jednym :]
OdpowiedzUsuńjakie to ładne;)
OdpowiedzUsuńMhmhm.. pojadłabym sobie, nie ma co :-)
OdpowiedzUsuńwww.przysmakiewy.pl